「発酵食弁当」始めます!

GOOD BENTO では、これまで「蒸し野菜弁当」を提供させて頂いてきましたが、この度、「発酵食弁当」もスタートすることになりました!


「蒸し野菜弁当」シリーズ同様、野菜たっぷりのお弁当で、全てのおかずの仕込みに、甘酒や塩麹など、発酵食品や発酵調味料を使用しています。


何度か投稿させて頂いている「カンポットペッパー」も随所に使用していますよ!


「蒸し野菜弁当」シリーズは、キッチンカー内で蒸し上げるため、どうしても提供までに時間がかかってしまい、お待たせしてしまうことが多いのが難点でした。


「発酵食弁当」は、店舗で仕込んだものをお持ちするため、お待たせすることなく、すぐにお渡しすることが可能です。

(温かい状態でのお渡しではないため、必要に応じてレンジなどで温め直してお召し上がりください。)


明日(4月14日)の美菜恋来屋さんでの出店から提供させていただきます。


野菜たっぷりでヘルシーな発酵食弁当、ぜひお試しください!




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