スイーツのご紹介 - アップルジンジャーケーキ

最近めっきり寒くなって来ましたね。


今回は、そんな寒い時期におススメなスイーツ「アップルジンジャーケーキ」のご紹介です!


たっぷりの生姜とシナモンを効かせた生地に、煮詰めたりんごの甘酸っさを混ぜ込んだ、 スパイシー&スイートな大人向けケーキです。


いろんなトッピングで試作中↓


砂糖の量を抑えて、「飲む点滴」と呼ばれる麹甘酒で代用することで、口当たりも体にも優しいケーキに仕上がりました。


まろやかな甘味で生姜のスパイシーさがより一層引き立てられ、すぐにでも体がポカポカ温まってきそうです!


来週から、キッチンカー「GOOD BENTO」で販売予定しておりますので、ぜひ一度ご賞味いただけたら嬉しいです!

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