GOOD BENTOについて

GOOD BENTO は、淡路島にある小さな弁当屋です。

食の宝庫・淡路島の、美味しくて豊かな食材を使って、

お弁当を作っています。

品質や美味しさは一級品なのに

これまで廃棄されてきた規格外の野菜や魚などの食材たち。

これら食材もお弁当に活用させて頂くことで、

食料廃棄を減らし、作り手さんへ還元し、

お弁当を食べてくれる皆さんにも喜んでもらう。

そんな幸せなエコサイクルの一介になりたいと願い、

今日も心を込めてお弁当作りをしています。

キッチンカー

新鮮野菜たっぷりのお弁当

GOOD BENTO は、南あわじ市を中心に

キッチンカーの出店をしています。

新鮮野菜や発酵食をたっぷり使用した、

体に優しいお弁当やスイーツを

出店場所までお届けします。

野菜ソムリエ＆発酵食スペシャリストの

資格をもつ料理人が作るヘルシー弁当を

どうぞお楽しみください。

犬と泊まれる古民家宿

wanco minca

犬と泊まれる古民家宿

「wanco minca」（わんこみんか）

へようこそ！

「ペットの楽園」と呼ばれる淡路島で、わんこと一緒に観光地巡りをしたり、ゆっくり時間を過ごしたり、手作りフードを作ったりして、愛犬との絆を深めてほしい、という願いを込め、わんこ大好きな男子2人＋看板犬3匹で運営しています。

愛犬のために、私たち弁当屋ができること

GOOD BENTOでは、犬用の食事も製作しています。

淡路島産の鹿肉をメインに、無農薬米や野菜を使用して、

無添加で安心な犬ごはんをお作りしています。

家族の一員である大切な愛犬に、安心な食事を与えたい、

という想いのもと、一食一食丁寧にお作りしています。